餿水油~農藥超標~假鮮奶~
2014年~~食品安全跟衛生的問題，真的是對大家打擊太大了。
搞得大家~自己要DIY麵包 ~豆漿~ 現在還要自己榨油= ="
可能很快我們最好都自己養一頭牛，或是一頭羊，專奶專用的模式，
以確保自己吃到的事沒問題的食品。
說現代的我們十(食)項全能一點也不為過啊~
說實話現在吃東西，要無毒真的不太可能，現在只能希望吃到的比較少，
自己的肉體夠健康，排毒能力好一點，肝功能
解毒好一點。不然無毒生活要落實，真的不太可能!!!
所以，我都跟朋友說~現在不是比誰沒吃到，而是只能比誰吃得少。
然後想辦法讓自己能把這些東西排掉~
回想起小時候，大概到6歲以前~我都是吃自己家煮的東西，外食機會甚少。
我爺爺奶奶煮東西之認真，真的不輸阿基師。
而且天天進食2-3次的水果，少吃零食，睡飽8小時。
天天喝煲湯，魚肉蛋奶豆類~一樣不落! 好吧~我真的覺得我現在的健康狀態都是從小爺爺奶奶的努力阿~
爺爺奶奶我愛您們
可是，現在這個局面搞得大家吃甚麼都不安心，連自己在家煮都會用到毒油.毒澱粉.....甚至其他黑心食材。
身邊的朋友都會交流最近自己買了甚麼東西來捍衛自己的健康。
這一篇我就來跟大家分享我買了甚麼東西，從自己日常生活落實減毒生活吧。
自從頂新油品爆發毒油事件我也檢視了我家廚房，
發現我手邊有的油品有苦茶油，黑麻油跟大豆沙拉油。
調和油類倒是沒有，苦茶油是媽媽買回來的在地小農產品。
黑麻油是我從小吃到大的眷村伯伯自己榨的純芝麻油，這個伯伯是我大伯的同學，
也是我爸爸媽媽都認識的人，從小吃
他們家的油，應該是能安心一點。
我不太吃豬油，所以我都用植物油居多，所以多是用大豆沙拉油。
上面這一罐是冷壓初榨椰子油，出產地:斯里蘭卡
以前小時候爸爸就跟我說椰子油是好東西，以前吃鐵板燒的時候，餐廳都是用椰子油。
現在，我也改用椰子油。椰子油煎煮炒炸都可以，而且他的發煙點高，較不易變質。
保存也容易，未開封的只要放在陰涼處即可。通常放個2-3年都不成問題。
醬油也是個很重要的廚房好幫手，但是他也有一些問題，是化學釀造還是自然發酵。
恩~我不是科學家，我不知道。但是，吃起來的口感，我想我的舌頭跟身體會告訴我。
有時候某些牌子的鹹味是非常銳利的，那種感覺太刺激，我不愛。
這一個牌子可能一般市面上不好找，是偶然的機會去餐廳吃飯，覺得他們的醬油不會很死鹹，
也不是那種很銳利的鹹味。 詢問了一下餐廳說它們不販售，讓我拍了照片。
我回來上網找了一下，其實有一些朋友有推薦，也都是說它的味道不死鹹。
我無法分析它的內容物，但是他的標示簡單，沒有太多我看得懂字卻不知道甚麼東西的化學元素。
所以，我打電話去工廠詢問可以去哪裡買，老闆很客氣的跟我說他們沒有在店面販售，都是賣餐廳使用。
但是他可以直接賣給我，我問他要一次買幾瓶，他說都可以，我也不好意思買太少，所以我訂了6瓶，
老闆還很貼心地說，如果我不急，他可以等他出來送貨的時候，送到我家。
真是佛心來的~謝謝老闆。它們家的醬油，我已經 吃了2年了，我覺得很好用，拿來做沾醬，可以減少糖的用量，因為
它並不太鹹。
兩張圖可以比較一下，龜牌還有酒精? 我不知道可能是釀造會有酒精產生吧~可能要請教做醬油的達人來解答了。
其實我買食品類的東西，重點會放在食品成分含量上，越少添加物越好。
太多我們不知道的東西，都不曉得吃了會如何? 以前有那麼多有的沒的添加物嗎?
所以，添加物越少越好~大家可以思考看看!
我不喜歡喝白開水，所以都會在水裡加些東西，有時候是維他命C粉，有時候是酵素汁。
現在找好喝的水果醋，可以跟大家分享。
這支水果醋是宜蘭的水釀的，成分一樣很簡單，果汁+醋+水+果糖。(果糖可能是唯一不太健康的部分)XDXD
但是，這支醋喝起來沒那麼嗆也很好入口，搭配氣泡水真的就像是果汁汽水一樣，好喝無負擔。
這個品牌有很多口味，蘋果.梅子.百香果.蔓越莓......喝多了也不會膩，可以輪替來喝，而且喝醋可以調整體內酸鹼
值，也是很好的健康飲品喔!
今天先分享到這邊，改天再來分享我的咖啡。咖啡~也是我喜歡的東西，我大多自己煮，所以咖啡豆的來源就很重要
囉! 有興趣的朋友~敬請期待。
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